Tuesday , 19 December 2017

Veg Recipes

गोभी के पकोड़े (Gobhi Pakode )

पकोड़े आप अनेक तरह से बना सकते है जैसे पालक, गोभी, बैंगन, प्याज़, आलू, आदि। पकोड़े सर्दियों और बरसात के टाइम मे अच्छे लगते है, और इन्हे बनाने मे अधिक समय नहीं लगता। इन्हें आप स्नैक्स में चाय के साथ खा सकते है| आज हम गोभी के पकोड़े बना रहे है| तैयार करने का समय: 10 मिनट बनाने का समय: ... Read More »

पता गोभी की भुर्जी (Cabbage Bhurji)

पत्ता गोभी सभी मौसम में आसानी से मिलने वाली सब्जी है। पत्ता गोभी से हम अलग अलग प्रकार की डीश बना सकते है। आज हम पत्ता गोभी की एक आसान सी भुर्जी बनाने वाले है। • तैयारी का समय: 10 मिनट • बनाने की समय अवधि: 1 5 मिनट • कुल समय: 25 मिनट • सरविंग Capacity: 2 से 3 ... Read More »

अमृतसरी पंजाबी दाल (Amritsari Punjabi Dal Recipe)

अमृतसरी पंजाबी दाल को हम लंगर वाली दाल भी बोलते है। इसे बनाना काफी आसान होता है और कम समय में बन जाती है। इसे आप रोटी और चावल के साथ खा सकते है। ये एक पोष्टिक आहार है, जिसमे प्रोटीन की मात्रा काफी होती है। • तैयारी का समय: 15 मिनट • बनाने की समय अवधि: 30 मिनट • ... Read More »

पंजाबी दाल तड़का (Punjabi Dal Tadka Recipe)

पंजाबी दाल तड़का हम रोज घर में बनाना पसंद नहीं करते, क्योंकि इसमें घी की मात्रा काफी होती है और ज्यादा घी हेल्थ के लिए अच्छा नहीं रहता। जब भी कुछ अलग दाल खाने का मन हो तो आप घर पर इसे बना कर खा सकते है। इसे आप नान, तंदूरी रोटी, तवा रोटी और चावल के साथ खा सकते ... Read More »

पंजाबी अरहर दाल फ्राई (Punjabi Arhar Dal Fry Recipe)

अरहर की दाल आप अनेक तरह से बना सकते हो, आज हम पंजाबी अरहर दाल फ्राई बना रहे है।इसे बनाने के लिए हमें दो बार तड़का लगाना होता है। इसे आप नान, तंदूरी रोटी, तवा रोटी और चावल के साथ खा सकते है। ज़्यादातर लोग इसको चावल के साथ खाना पसंद करते है। ये एक पोष्टिक आहार है, जिसमे प्रोटीन ... Read More »

साबुत मुंग दाल (Whole Green Moong Dal | Sabut Moong Dal Recipe)

मुंग की दाल बनाने में काफी आसान होती है। इसे रोटी और चावल के साथ खा सकते है। ये एक पोष्टिक आहार है, जिसमे प्रोटीन की मात्रा काफी होती है। मुंग दाल काफी हल्की होती है, इसलिए बिमार लोगों को डॉक्टर मुंग की दाल खाने को कहता है। • तैयारी का समय: 3 घंटे • बनाने की समय अवधि: 20 ... Read More »

मिक्स दाल फ्राई | मिक्स दाल (Mix Dal Fry | Mix Dal Recipe)

मिक्स दाल फ्राई बनाने के लिए हमें 3 से 4 दालो को मिक्स करना पड़ेगा। इसे पंजाब में काफी पसंद किया जाता है। ये पोष्टिक भी होती है और इसे बनाने मे टाइम भी कम लगता है। इसे आप चावल, रोटी, नान, आदि के साथ खा सकते है। • तैयारी का समय: 30 मिनट • बनाने की समय अवधि: 10 ... Read More »

पंजाबी चना दाल (Punjabi Chana Dal Recipe)

चने की दाल तो आपने जरुर खाई होगी, लेकिन पंजाबी चना दाल शायद ही खाई होगी| इसे बनाना काफी असान है और कम टाइम में बन जाती है| इसे आप रोटी और चावल के साथ खा सकते है। ये एक पोष्टिक आहार है, जिसमे प्रोटीन की मात्रा काफी होती है| • तैयारी का समय: 30 मिनट • बनाने की समय ... Read More »

मटर दाल (Matar Dal )

दाल तो सभी पसंद करते है, और रोज खाने में बनती भी है। रोज़ एक जैसी दाल खा कर भी आप बोर हो गए होगे, तो आज हम मटर दाल बनाने वाले है। इसे चावल या रोटी के साथ खाया जाता है। ये एक हेल्थी आहार है। तैयार करने का समय :4 घंटे बनाने का समय : 25 मिनट कुल ... Read More »

मोंठ दाल (Moth Dal)

मोंठ की दाल में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। आज हम मोंठ की दाल बनाने वाले है। इसे आप चावल, रोटी, नान, आदि के साथ खा सकते है। • तैयारी का समय: 15 मिनट • बनाने की समय अवधि: 15 मिनट • कुल समय: 30 मिनट • सरविंग capacity: 4 सदस्यों के लिये सामग्री • हरा धनियां – 2 ... Read More »