Tuesday , 25 July 2017

Snacks Recipes

तुरई का रायता(Turai ka Rayta)

हम बहुत तरह के रायते खाते है जैसे-लौकी,गाजर,पालक आदि का पर आज हम तुरई का रायता बनाने वाले है। • तैयारी का समय-5 मिनट • बनाने का समय-10 मिनट • कुल समय- 15 मिनट • सरविग -2-3 सदस्यों के लिए सामग्री • तुरई के छिलके -1कप • बेसन-1कप • चावल का आटा – आधा कप • हरी मिर्च -1 (बारीक ... Read More »

आंवले का जैम(Amla Jam Recipe)

आंवला सब को खाना चाहिये इसके काफी लाभ होते है जैसे बालो के लिए, पाचन के लिए आदि। आंवले का जैम ब्रैड, रोटी आदि के साथ खा सकते है। सामग्री • आंवला – 1/2 किलो • काली मिर्च – 1/2 छोटी चम्मच • चीनी – 1/2 किलो • लाल मिर्च – 1/2 छोटी चम्मच • गरम मसाला – 1/2 छोटी ... Read More »

सेवई की खीर (Sevai Ki Kheer Recipe)

अगर मीठा खाने का मन हो तो आप घर पर खीर बना कर खा सकते है। खीर बनाना काफी आसान है। खीर अनेक तरह से बनती है जैसे सूजी, सेव, चवल, साबू दाना, आदि। सामग्री • दूध – 1 किलो ( फुल्ल क्रीम ) • सेवई – 1/2 कप • चीनी – 1/2 कप • छोटी इलाइचि – 6 से ... Read More »

चावल की खीर (Rice Kheer Recipe)

अगर मीठा खाने का मन हो तो आप घर पर खीर बना कर खा सकते है। खीर बनाना काफी आसान है। खीर अनेक तरह से बनती है जैसे सूजी, सेव, सेवई, साबू दाना, आदि। सामग्री • दूध – 1 किलो ( फुल्ल क्रीम ) • चावल – 1/2 कप • चीनी – 1/2 कप • छोटी इलाइचि – 6 से ... Read More »

कॉर्न पायसम/ कॉर्न खीर (Corn Payasam)

मीठा तो सब को काफ़ी पसंद होता है। आज हम कॉर्न खीर बनाने वाले है, जिसे साउथ में कॉर्न पायसम कहते है। जो खाने में काफ़ी स्वाद होती है। • तैयारी का समय: 15 मिनट • बनाने की समय अवधि: 25 मिनट • कुल समय: 45-50 मिनट • सरविंग capacity: 2-3 सदस्यों के लिये। सामग्री • स्वीट कॉर्न भुट्टे – ... Read More »

पालक पकौड़ा (Palak Pakoda)

बारिश के मौसम मे याद आते है तो बस गर्मा – गर्म पकौड़े। पकौड़े कई चीजों से बनते है जैस :- आलु – प्याज पकौड़े , दाल के पकौड़े। आज हम इन से हट कर पालक के स्वादिष्ठ पकौड़े बनाने वाले है। ● तैयारी का समय -: 10 – 15 मिनट ● बनाने का समय -: 15 – 20 मिनट ... Read More »

कॉर्न टिक्की | कॉर्न कटलेट (Corn Tikki | Corn Cutlet Recipe )

नार्थ इंडिया में टिक्की काफी पसंद की जाती है। टिक्की अनेक तरीके से बना सकते है, जैसा आलू, साबूदाना, पोहा, आदि। आज हम कॉर्न से टिक्की बना रहे है। पहले कॉर्न को सिर्फ़ सेक कर खाने के काम में लेते थे, लेकिन आज कल कोर्न का काफी इस्तेमाल होने लगा है। आप घर पर कॉर्न टिक्की बना कर खा सकते ... Read More »

सॉसी पास्ता (Saucy Pasta)

पास्ता कई प्रकार से बना सकते है। आज हम सॉसी पास्ता बनाने वाले है। जिसे बच्चे और बड़े दोनो ख़ुश होके खाते है। • तैयारी का समय: 15 – 20 मिनट • बनाने की समय अवधि: 15 मिनट • कुल समय: 30 मिनट • सरविंग Capacity: 2-3 सदस्य के लिये। सामग्री • पास्ता – 3 कप ( उबाला हुआ ) ... Read More »

रवा या सूजी टोस्ट (Rava Toast )

सुबह के नाश्ते में आप आराम से टोस्ट बना सकती है, जो खाने में स्वाद हो और हेल्थी भी हो। आज हम रवा टोस्ट या सूजी टोस्ट बनाने वाले है। जिसकी सामग्री आराम से घर में मिल जाती है, और इसे आप बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकते है, बच्चे ख़ुश होके खा लेंगे। • तैयारी का समय: 10 ... Read More »

पोहा उपमा (Poha Upma )

उपमा नाश्ते मे खाया जाता है, इसमे कलोरीस भी कम होती है। इसे बनाने मे ज्यदा समय भी नहीं लगता। इसमे हम कोई भी सब्जियाँ डाल सकते है, जिससे ये ज्यदा हेल्थी बनता है। ये साउथ इंडिया की डिश है। आज हम पोहा उपमा बनाने वाले है। • तैयारी का समय: 10 मिनट • बनाने की समय अवधि: 15 मिनट ... Read More »